来源：青岛新闻网（2004年12月7日）
今日台湾宜兰（噶玛兰城）
清代胶州，在台湾做地方官者有两人，一是胡桂，二是柯培元，两位先贤都为台湾的开发做出了重要贡献。更为有趣的是，嘉庆年间胡桂亲自主持修建了噶玛兰城，道光年间柯培元管理噶玛兰。
胡桂，字小山，胶城人，系明朝世袭千户武举胡懋功裔孙。嘉庆年间，胡桂以援例授台湾噶玛兰通判，受闽浙总督委派进驻噶玛兰筹办创始事宜，亲自主持修筑了噶玛兰城，为开发台湾噶玛兰地区，巩固祖国海疆做出了重要贡献，在当地人中享有很高的威望。今日台湾宜兰（噶玛兰城）
噶玛兰即今宜兰，又称兰阳，位台湾东北部。三面环山，一面临海，中为宜兰平原，面积2137平方公里，人口44万，是台湾开发较晚的地区之一。
清嘉庆十五年，清政府设噶玛兰厅，属闽浙总督属下的台湾府管辖。时任福建佳里仁巡检的胡桂被总督派往台湾主持修筑噶玛兰城。当时的噶玛兰人还处在母系氏族社会，对清廷派官吏管理和带来的先进生产技术很不接受，极力阻挠噶玛兰城的修筑工程。不但拒不服役，而且组织族人破坏工程，白天修筑的城墙，晚上就被扒了。今日台湾宜兰（噶玛兰城）
胡桂在百般晓以利害无效的情况下，只好运来红衣大炮，朝着山谷猛烈开炮，噶玛兰人听到炮声，以为是清廷大部队来了，非常害怕，从此归顺胡桂，踊跃参加修城工程，仅半年时间，噶玛兰城顺利竣工。
接着，总督又委任胡桂代理噶玛兰通判。胡桂代理通判3年多，兴利除弊，恤民纠吏，多次深入民间。勘察丈量，调查民番，设计章程等等。竭尽心力，利尽归公，怨尽归己，为开发噶玛兰，巩固国防政绩突出，同时也在噶玛兰百姓中树立了很高的威望，史书说他在任3年，“民悦服，为立生祠”。
3年后，胡桂被调署任闽安镇巡检。胡桂离开噶玛兰后不久，台湾发生了当地生番和熟番的械斗，地方官无法调解，上司深知胡桂在台湾百姓中的威望，派他赴台调查调解。胡桂赴台后，双方百姓见是他们想念的胡大人来了，都扔下械具，朝胡桂环拜再三，而械斗也停止了，可见胡桂在台湾百姓心目中的威望之高。今日台湾宜兰（噶玛兰城）
后来，胡桂被调任鹧鸪司巡检。一次，台噶玛兰百姓又发生械斗，地方官不能阻止，上司再派胡桂前往调解。胡桂赴台后，动之以情，晓之以理，由于双方积怨太深，劝解不听，眼看双方举械火拼，如果不及时阻止，其后果必定是双方血流成河。关键时刻，胡桂不顾个人安危，在双方之间搭伞而坐，几个时辰端坐不动，双方各持火器，开火又怕伤了昔日的父母官，只好作罢。
